Desserts. Die Kochschule - 150 Dessert Rezepte und 300 Techniken, von einfachen Kuchen und Keksen über Klassiker wie Mousse au Chocolat und ... 300 Techniken – 150 Rezepte – 700 Fotos
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783862443819
Verlag:
Seitenzahl:
480
Auflage:
-
Erschienen:
2013-10-14
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Desserts. Die Kochschule - 150 Dessert Rezepte und 300 Techniken, von einfachen Kuchen und Keksen über Klassiker wie Mousse au Chocolat und ... 300 Techniken – 150 Rezepte – 700 Fotos
Jetzt nur EUR 24,99* statt früher EUR 49,99 *) Neuer gebundener Verlagspreis Desserts Liebhabern der süßen Speisen geht bei diesem Standardwerk das Herz auf Reich illustriert und praxisnah vermittelt diese Kochschule passionierten Naschkatzen Grundlagenwissen zur Teig-, Creme-, Dekorations- und Eisherstellung. Dazu verraten sieben Meister der Dessertkunst ihre Rezepte, vom saftigenBrownie bis zu zarten Macarons, gefüllt mit Pastis-Erdnuss-Creme. Garantiertes Gelingen von einfachen bis anspruchsvollen Kreationen!
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
480
Erschienen:
2013-10-14
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783862443819
ISBN:
9783862443819
Verlag:
Gewicht:
2409 g
Auflage:
-
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