Kochbuch Echt Südtirol - Originalrezepte aus der tiroler Küche mit Apfelküchlein, Schlutzkrapfen, Knödel, Suppen, Salate, Braten und mehr ... Seiten: 85 Rezepte aus der Bergbauernküche

Name: Kochbuch Echt Südtirol - Originalrezepte aus der tiroler Küche mit Apfelküchlein, Schlutzkrapfen, Knödel, Suppen, Salate, Braten und mehr ... Seiten: 85 Rezepte aus der Bergbauernküche
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Author: Höller, Mali
ISBN: 3862440915

Höller, Mali

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Christian

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3862440915

Verlag:

Christian

Seitenzahl:

223

Auflage:

Erschienen:

2022-08-26

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Beschreibung

Kochbuch Echt Südtirol - Originalrezepte aus der tiroler Küche mit Apfelküchlein, Schlutzkrapfen, Knödel, Suppen, Salate, Braten und mehr ... Seiten: 85 Rezepte aus der Bergbauernküche

85 Rezepte aus der Bergbauernküche

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Kochbuch Echt Südtirol" von Cettina Vicenzino präsentiert eine Sammlung authentischer Rezepte aus der traditionellen Tiroler Küche. Auf 85 Seiten bietet das Buch eine kulinarische Reise durch die Bergbauernküche Südtirols und enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl herzhafte als auch süße Speisen abdecken. Zu den vorgestellten Gerichten gehören klassische Apfelküchlein, gefüllte Schlutzkrapfen, vielfältige Knödelvariationen, wärmende Suppen und frische Salate sowie herzhafte Braten. Jedes Rezept wird mit einer klaren Anleitung präsentiert, sodass auch Hobbyköche die Möglichkeit haben, diese regionaltypischen Spezialitäten nachzukochen. Das Buch legt besonderen Wert auf die Verwendung lokaler Zutaten und traditioneller Zubereitungsmethoden, um den authentischen Geschmack der Tiroler Küche zu bewahren.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

223

Erschienen:

2022-08-26

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783862440917

ISBN:

3862440915

Verlag:

Christian

Gewicht:

725 g

Auflage:

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Über den Autor

Höller, Mali

Cettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch "ITALIA" erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt. Heute arbeitet sie als Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.