Das grosse Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte
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Beschreibung
"Das grosse Ayurveda-Kochbuch: 150 einfache, indisch inspirierte Rezepte" von Lotti Bebie bietet eine umfassende Einführung in die ayurvedische Küche. Das Buch enthält 150 leicht nachzukochende Rezepte, die von der indischen Tradition inspiriert sind und sich auf das Gleichgewicht der Doshas konzentrieren. Die Autorin erklärt die Grundlagen des Ayurveda und wie man durch Ernährung das Wohlbefinden steigern kann. Jedes Rezept ist darauf ausgerichtet, Körper und Geist zu harmonisieren und umfasst eine Vielzahl von Zutaten, die in der ayurvedischen Lehre als heilend gelten. Neben den Rezepten bietet das Buch auch praktische Tipps zur Integration der ayurvedischen Prinzipien in den Alltag.
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