Gold in der Küche - Das Safrankochbuch
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Beschreibung
"Gold in der Küche - Das Safrankochbuch" von Susanne Fischer-Rizzi ist ein kulinarisches Werk, das sich ganz dem edlen Gewürz Safran widmet. In diesem Buch erfährt der Leser alles Wissenswerte über die Herkunft, Geschichte und den Anbau von Safran. Fischer-Rizzi bietet eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie vielseitig dieses kostbare Gewürz in der Küche eingesetzt werden kann. Von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Kreationen lädt das Buch dazu ein, mit Safran zu experimentieren und seine aromatische Tiefe zu entdecken. Ergänzt wird das Kochbuch durch Tipps zur richtigen Verwendung und Lagerung von Safran sowie durch ansprechende Fotografien, die Lust aufs Nachkochen machen.
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