Das Gewürzkochbuch: 34 Gewürze - Herkunft, Anbau und Verwendung, mit 134 Rezepten (Essen und Trinken)
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Beschreibung
"Das Gewürzkochbuch" von Pia Gruber bietet eine umfassende Einführung in die Welt der Gewürze. Das Buch behandelt 34 verschiedene Gewürze und liefert detaillierte Informationen zu deren Herkunft, Anbau und kulinarischer Verwendung. Neben den Hintergrundinformationen enthält das Buch 134 abwechslungsreiche Rezepte, die zeigen, wie man die vorgestellten Gewürze in der Küche einsetzen kann, um Gerichte zu verfeinern und neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Die Kombination aus theoretischem Wissen und praktischen Anwendungsmöglichkeiten macht dieses Buch zu einem wertvollen Ratgeber für alle Kochbegeisterten, die ihre Fähigkeiten mit dem Einsatz von Gewürzen erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 304 Seiten
- Erschienen 2017
- Deutsche Verlags-Anstalt
- Kartoniert
- 156 Seiten
- Erschienen 2016
- BoD – Books on Demand
- paperback
- 148 Seiten
- Weltbild
- hardcover -
- Erschienen 1993
- Gräfe & Unzer
- Gebunden
- 480 Seiten
- Erschienen 2021
- Phaidon by ZS - ein Verlag ...



