
Safran (kleine gourmandisen)
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Beschreibung
"Safran (kleine gourmandisen)" von Rita Henss ist ein Buch, das sich mit der faszinierenden Welt des Safrans beschäftigt, eines der kostbarsten Gewürze der Welt. Die Autorin beleuchtet die Geschichte und Kultur des Safrans, seine Herkunft und die aufwendige Ernte. Zudem bietet das Buch eine Vielzahl von Rezepten, die zeigen, wie vielseitig dieses edle Gewürz in der Küche eingesetzt werden kann. Von herzhaften bis zu süßen Speisen inspiriert Henss dazu, mit Safran zu experimentieren und dessen einzigartigen Geschmack zu genießen. Das Buch ist sowohl informativ als auch praktisch und richtet sich an Gourmets und Kochbegeisterte gleichermaßen.
Produktdetails

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Über den Autor
Rita Henss ist Autorin und bekennende Genießerin. Aus ihren Recherchen zwischen Orient und Okzident entstehen klas sische Reiseführer, Essay-Sammlungen sowie Bücher mit kulinarischem Schwerpunkt.
- Gebunden
- 128 Seiten
- Erschienen 2011
- AT Verlag
- Hardcover
- 184 Seiten
- Erschienen 2023
- Stiebner Verlag
- Hardcover
- 287 Seiten
- Erschienen 1998
- Taschen Verlag
- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2013
- AT Verlag
- hardcover
- 560 Seiten
- Erschienen 2011
- Christian
- paperback
- 336 Seiten
- Erschienen 1999
- NIL
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2010
- Scribner