Mikronährstoffe: Meilensteine der Gesundheitsmedizin
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Beschreibung
"Mikronährstoffe: Meilensteine der Gesundheitsmedizin" von Elmar Wienecke ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Bedeutung von Mikronährstoffen für die Gesundheit und Prävention von Krankheiten auseinandersetzt. Das Buch beleuchtet die Rolle von Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen im menschlichen Körper und wie sie zu dessen optimaler Funktion beitragen können. Wienecke erklärt wissenschaftlich fundiert, wie ein Mangel oder Ungleichgewicht dieser Nährstoffe gesundheitliche Probleme verursachen kann und welche Maßnahmen zur Verbesserung der Mikronährstoffversorgung ergriffen werden können. Zudem bietet das Buch praxisnahe Tipps zur Integration einer nährstoffreichen Ernährung in den Alltag sowie Hinweise auf aktuelle Forschungsergebnisse in der Gesundheitsmedizin. Ziel des Werkes ist es, das Verständnis für die präventive Wirkung von Mikronährstoffen zu fördern und deren Potenzial als Bestandteil einer ganzheitlichen Gesundheitsstrategie aufzuzeigen.
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Über den Autor
Prof. Dr. Elmar Wienecke ist Diplom-Sportlehrer und promovierter Sportwissenschaftler. Seinen Doktortitel hat er im Fachbereich Sportmedizin/Kardiologie/Trainings- und Bewegungslehre an der Sporthochschule Köln erworben. Seine eigenen negativen sportlichen Erfahrungen mit zahlreichen Bandrupturen im Sprung- und Kniegelenk haben zu einer frühzeitigen Sportinvalidität geführt. Mit akribischer Arbeit und wissenschaftlichem Interesse entschloss er sich zunächst, Fußballtrainer zu werden. Seit 1989 besitzt er die Fußball-Bundesliga-Trainerlizenz. Mehrere Jahre arbeitete er als Trainer u. a. in Regionalligavereinen und kurzfristig in der 2. Bundesliga. Mit 33 Jahren beendete er seine Trainertätigkeit und war Mitgründer von SALUTO, einer Kombination aus medizinischer Dienstleistung, Diagnostik, Wissenschaft und Forschung, das heute als international anerkanntes Kompetenzzentrum für Gesundheit und Fitness in Deutschland gilt. Mit Gründung der Stiftung für Mikronährstoffe - Prävention, Gesundheit, Lebensqualität wurde es möglich, Forschung und Lehre weiter zu etablieren. Dadurch konnten sogenannte Case-Reports von mehr als 60.000 Personen in der weltweit größten Mikronährstoffdatenbank verarbeitet und der Masterstudiengang Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin an der Fachhochschule des Mittelstands (FHM) Bielefeld initiiert werden. 2016 erhält der Autor eine Stiftungsprofessur für Sport, Ernährung und Regulationsmedizin im Fachbereich Personal, Gesundheit und Soziales an der FHM. Heute profitieren Menschen mit Befindlichkeitsstörungen, Patienten, aber auch Führungskräfte und Spitzensportler (Olympiasieger, Welt- und Europameister, Deutsche Meister) von seinem erfolgreichen Energiekonzept. Seine Studien und Forschungsprojekte im Bereich der Mikronährstofftherapie und seine faszinierenden Vorträge haben internationale Anerkennung gefunden.
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