Einfach gesund essen to go: Das TCM-Kochbuch (BLV Kochen)
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Beschreibung
"Einfach gesund essen to go: Das TCM-Kochbuch" von Franziska Trebuth ist ein praktisches Kochbuch, das sich auf die Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) konzentriert, um gesunde und schmackhafte Mahlzeiten für unterwegs zu kreieren. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sich leicht vorbereiten und mitnehmen lassen, ideal für Menschen mit einem geschäftigen Lebensstil. Die Autorin erklärt die Grundlagen der TCM-Ernährungslehre und zeigt, wie man durch ausgewogene Zutaten und Zubereitungsmethoden das Wohlbefinden steigern kann. Neben den Rezepten gibt es auch Tipps zur Planung und Organisation der Mahlzeiten sowie Informationen über die gesundheitlichen Vorteile der verwendeten Zutaten.
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