Die große Teubner Küchenpraxis
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Beschreibung
"Die große Teubner Küchenpraxis" von Klaus-Maria Einwanger ist ein umfassendes Kochbuch, das sich als praktisches Nachschlagewerk für Hobbyköche und Profis gleichermaßen versteht. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen zu grundlegenden und fortgeschrittenen Kochtechniken, die durch Schritt-für-Schritt-Fotografien veranschaulicht werden. Es deckt eine breite Palette von Themen ab, darunter die richtige Auswahl und Behandlung von Zutaten, verschiedene Zubereitungsmethoden sowie Tipps zur Präsentation der Gerichte. Zusätzlich enthält es zahlreiche Rezepte aus unterschiedlichen Küchen der Welt, die zum Ausprobieren und Verfeinern einladen. Durch seinen pädagogischen Ansatz dient das Buch sowohl als Lernhilfe für Anfänger als auch als Inspirationsquelle für erfahrene Köche.
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