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Teubner - ein Imprint von Gräfe & Unzer

Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche (Teubner Edition) im Schuber

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Teubner - ein Imprint von Gräfe & Unzer

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783833804649

Verlag:

Teubner - ein Imprint von Gräfe & Unzer

Seitenzahl:

608

Auflage:

-

Erschienen:

2007-09-08

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Beschreibung

Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche (Teubner Edition) im Schuber

Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche präsentieren dabei ihre Interpretationen der Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, regionaltypische Warenkunde und rezeptspezifische Küchenpraxis machen das Buch zu einer einmaligen kulinarischen Reise durch Deutschland!

Produktdetails

Einband:

hardcover

Seitenzahl:

608

Erschienen:

2007-09-08

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783833804649

ISBN:

9783833804649

Verlag:

Teubner - ein Imprint von Gräfe & Unzer

Gewicht:

4204 g

Auflage:

-

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