Culinaria - Französische Spezialitäten
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Beschreibung
"Culinaria - Französische Spezialitäten" ist ein umfassendes kulinarisches Werk, das die Vielfalt und Raffinesse der französischen Küche feiert. Das Buch führt die Leser auf eine gastronomische Reise durch verschiedene Regionen Frankreichs und stellt deren einzigartige kulinarische Traditionen vor. Es bietet detaillierte Beschreibungen von Zutaten, Zubereitungsmethoden und klassischen Rezepten, die typisch für die französische Kochkunst sind. Neben den Rezepten enthält das Buch auch kulturelle Hintergründe und Geschichten über lokale Produzenten und Märkte, was dem Leser ein tieferes Verständnis für die Ursprünge und Bedeutungen der Speisen vermittelt. Mit seinen hochwertigen Fotografien und informativen Texten ist "Culinaria - Französische Spezialitäten" sowohl eine Inspiration für Hobbyköche als auch eine wertvolle Ressource für alle, die mehr über Frankreichs reiche Esskultur erfahren möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- paperback
- 240 Seiten
- Erschienen 2012
- Kerber