Selbstgemachte Köstlichkeiten
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783831090884
Verlag:
Seitenzahl:
191 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2010
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Beschreibung
Selbstgemachte Köstlichkeiten
Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr
Selbstgemachtes schmeckt immer noch am besten! Wer sich mit kulinarischen Genüssen verwöhnen möchte oder noch ein außergewöhnliches Geschenk für seine Liebsten sucht, der wird in diesem Buch garantiert fündig: Über 150 Rezepte für Konfitüren, eingelegtes Gemüse, Chutneys oder aromatisierte Öle laden hier zum Ausprobieren ein. Dazu gibt es Profi-Tipps zum Räuchern, Pökeln, Einwecken und vieles mehr. Alle Techniken werden ganz genau und Schritt für Schritt erklärt. Es kann kein Zufall sein, dass sogar Jamie Oliver dieses Buch empfiehlt... von Schwartz, Oded;
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
191 Seiten
Erschienen:
2010
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783831090884
ISBN:
9783831090884
Verlag:
Gewicht:
1129 g
Auflage:
-
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