Koreanische Küche: 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co.
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Beschreibung
"Koreanische Küche: 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi & Co." von Wiebke Krabbe ist ein umfassendes Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der koreanischen Küche präsentiert. Das Buch bietet eine Sammlung von 100 authentischen Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte abdecken. Zu den Highlights gehören Klassiker wie Bibimbap und Kimchi, aber auch weniger bekannte Spezialitäten. Die Autorin legt Wert auf leicht verständliche Anleitungen und gibt hilfreiche Tipps zur Zubereitung und zu landestypischen Zutaten. Ergänzt wird das Buch durch Informationen über die kulturellen Hintergründe der koreanischen Esskultur sowie ansprechende Fotografien der Gerichte. Es richtet sich an alle, die in die Welt der koreanischen Küche eintauchen möchten – vom Anfänger bis zum erfahrenen Hobbykoch.
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