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Dorling Kindersley Verlag
Wild – Wald – Genuss: Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen

Wild – Wald – Genuss: Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen

Rüssel, Harald und Schneider, Anna

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3831041997
Verlag:
Dorling Kindersley Verlag
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2021-09-28
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Beschreibung

Wild – Wald – Genuss: Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen
Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen

Wild – Wald – Genuss: Rezepte, Geschichten, Wissen. Vom Kochen und Jagen

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2021-09-28
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783831041992
ISBN:
3831041997
Verlag:
Dorling Kindersley Verlag
Gewicht:
1276 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Rüssel, Harald und Schneider, Anna

Harald Rüssel ist leidenschaftlicher Koch und passionierter Jäger. Sein unverwechselbarer Kochstil, regionale Produkte in einer neuen, betörenden Leichtigkeit und Feinheit schmeckbar zu machen, haben ihn zu einem Pionier in Sachen erstklassiger deutscher Landküche gemacht. Gelernt und gekocht hat er in diversen Spitzenrestaurants in Deutschland und Frankreich. Mit seinem ¿Rüssels Landhaus St. Urban¿ hält er seit 1993 einen Michelin-Stern.

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