Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis Peking

Name: Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis Peking
Price: 26.95 EUR
Availability: InStock
Author: Sodha, Meera
ISBN: 3831038848

Sodha, Meera

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3831038848

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Seitenzahl:

304

Auflage:

Erschienen:

2020-02-20

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Beschreibung

Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis Peking

120 Rezepte von Mumbai bis Peking

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis Peking" von Annette Ostländer ist ein Kochbuch, das eine kulinarische Reise durch die vielfältigen Küchen Asiens bietet. Es enthält 120 vegetarische Rezepte, die die Aromen und Traditionen verschiedener asiatischer Länder widerspiegeln. Von würzigen Currys aus Indien bis zu delikaten Dim Sums aus China, das Buch präsentiert eine breite Palette an Gerichten, die sowohl für Vegetarier als auch für alle Liebhaber der asiatischen Küche geeignet sind. Die Autorin legt Wert auf authentische Zutaten und Zubereitungsmethoden und bietet zudem hilfreiche Tipps zur Beschaffung exotischer Zutaten sowie Variationen für unterschiedliche Geschmäcker und Ernährungsbedürfnisse. Das Buch richtet sich an Hobbyköche, die neue Geschmackswelten entdecken möchten, ohne Fleisch oder Fisch zu verwenden.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

304

Erschienen:

2020-02-20

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783831038848

ISBN:

3831038848

Verlag:

Dorling Kindersley Verlag

Gewicht:

1175 g

Auflage:

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Über den Autor

Sodha, Meera

Meera Sodha wurde in Indien geboren und wuchs in England auf. Sie hat einen Food-Blog und kochte gelegentlich in Restaurants oder Pubs in London. 2015 veröffentlichte sie schließlich ihr erstes Buch ¿Original indisch¿. Es wurde zu einem internationalen Erfolg, sodass 2017 ¿Indisch vegetarisch¿ folgte. Mittlerweile schreibt Meera Sodha für ¿The Guardian¿ eine Kolumne über veganes Kochen.