Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken
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Beschreibung
"Mamuschka: Osteuropa kulinarisch entdecken" von Olia Hercules ist ein Kochbuch, das die vielfältige und reiche Küche Osteuropas vorstellt. Die Autorin, selbst in der Ukraine geboren, nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch Länder wie die Ukraine, Russland und Georgien. Das Buch enthält eine Vielzahl traditioneller Rezepte, die von herzhaften Eintöpfen über köstliche Teiggerichte bis hin zu süßen Leckereien reichen. Neben den Rezepten bietet Olia Hercules auch persönliche Geschichten und kulturelle Einblicke, die helfen, die Ursprünge und Besonderheiten dieser Küchen zu verstehen. Durch ihre lebendigen Beschreibungen und authentischen Rezepte lädt sie dazu ein, die Aromen und Traditionen Osteuropas in der eigenen Küche zu entdecken.
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