Diabetes einfach wegessen: Das erfolgreiche Ernährungskonzept gegen Diabetes Typ 2
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Beschreibung
"Diabetes einfach wegessen: Das erfolgreiche Ernährungskonzept gegen Diabetes Typ 2" von Joel Fuhrman ist ein Buch, das sich mit der Prävention und Behandlung von Typ-2-Diabetes durch Ernährungsumstellung beschäftigt. Fuhrman, ein renommierter Arzt und Ernährungsexperte, stellt in diesem Buch ein Konzept vor, das auf einer nährstoffreichen, pflanzenbasierten Ernährung basiert. Er erklärt, wie bestimmte Lebensmittel helfen können, den Blutzuckerspiegel zu senken und die Insulinsensitivität zu verbessern. Das Buch enthält praktische Tipps zur Umsetzung der Ernährungsstrategie im Alltag sowie Rezepte und Menüvorschläge. Ziel ist es, Patienten dabei zu unterstützen, ihre Diabeteserkrankung durch eine gesunde Lebensweise in den Griff zu bekommen oder sogar rückgängig zu machen.
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