Die Bedeutung der Futtermittelherkunft beim Kauf tierischer Öko-Lebensmittel: Konsumentenwahrnehmung und -präferenz einer Kennzeichnung der regionalen ... Agrarwissenschaftliche Forschungsergebnisse)
Kurzinformation
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
Das Buch von Salome Wägeli untersucht die Rolle der Futtermittelherkunft beim Kauf von tierischen Öko-Lebensmitteln und wie diese von Konsumenten wahrgenommen wird. Im Mittelpunkt steht die Frage, ob und wie eine Kennzeichnung der regionalen Herkunft von Futtermitteln die Kaufentscheidungen beeinflusst. Die Autorin analysiert dabei Konsumentenpräferenzen und -wahrnehmungen hinsichtlich einer solchen Kennzeichnung. Durch agrarwissenschaftliche Forschungsmethoden werden Erkenntnisse darüber gewonnen, welche Bedeutung Verbraucher der Regionalität bei Futtermitteln zuschreiben und welchen Einfluss dies auf ihre Kaufentscheidungen hat. Das Werk bietet wertvolle Einblicke in das Verbraucherverhalten im Bereich ökologischer Lebensmittel und leistet einen Beitrag zur Diskussion über Transparenz und Regionalität in der Lebensmittelproduktion.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
