Einführung Ernährungspsychologie (UTB M: Uni-Taschenbücher)
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Beschreibung
"Einführung Ernährungspsychologie" von Christoph Klotter bietet einen umfassenden Überblick über die psychologischen Aspekte der Ernährung. Das Buch untersucht, wie psychologische Faktoren unsere Essgewohnheiten beeinflussen und welche Rolle soziale, kulturelle und individuelle Unterschiede dabei spielen. Klotter erklärt grundlegende Konzepte der Ernährungspsychologie und beleuchtet Themen wie Essstörungen, Diätverhalten und die emotionale Bedeutung von Nahrung. Zudem werden praktische Ansätze zur Förderung gesunder Ernährungsweisen vorgestellt. Das Werk richtet sich an Studierende und Fachleute im Bereich Psychologie, Ernährung und Gesundheitswissenschaften und dient als fundierte Einführung in ein interdisziplinäres Forschungsfeld.
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