Unsere Lebensmittel
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Beschreibung
Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unseren alltäglichen Lebensmitteln und Antworten auf Fragen wie: Welche Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fettsäuren gibt es? Wie können Sie Ihren täglichen Bedarf optimal decken? Durch die übersichtlichen Tabellen finden Sie schnell alle aktuellen Angaben und erfahren Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und Qualität der verschiedenen Lebensmittelgruppen. Als nützliche Extras erhalten Sie zudem Beispiele für Tagesportionen von Vitaminen sowie Mengen- und Spurenelementen und professionelle Empfehlungen von den renommierten Ernährungswissenschaftlern. von Elmadfa, Ibrahim;Fritzsche, Doris;
Produktdetails
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Über den Autor
- paperback
- 336 Seiten
- Erschienen 2016
- UTB
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2016
- Springer VS
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- Hardcover
- 156 Seiten
- Erschienen 2017
- Lars Müller Publishers
- Hardcover
- 189 Seiten
- Erschienen 2018
- Lambertus
- Hardcover
- 481 Seiten
- Erschienen 2003
- Quelle & Meyer
- Hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2017
- Hirzel, S., Verlag
- Taschenbuch
- 160 Seiten
- Erschienen 2020
- Oekom Verlag GmbH
- Hardcover
- 368 Seiten
- Erschienen 2022
- Braumüller Verlag
- Hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Rüffer & Rub