Unsere Lebensmittel
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Beschreibung
Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unseren alltäglichen Lebensmitteln und Antworten auf Fragen wie: Welche Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fettsäuren gibt es? Wie können Sie Ihren täglichen Bedarf optimal decken? Durch die übersichtlichen Tabellen finden Sie schnell alle aktuellen Angaben und erfahren Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und Qualität der verschiedenen Lebensmittelgruppen. Als nützliche Extras erhalten Sie zudem Beispiele für Tagesportionen von Vitaminen sowie Mengen- und Spurenelementen und professionelle Empfehlungen von den renommierten Ernährungswissenschaftlern. von Elmadfa, Ibrahim;Fritzsche, Doris;
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Rüffer & Rub
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- paperback
- 708 Seiten
- Erschienen 2016
- Behr's GmbH
- Kartoniert
- 168 Seiten
- Erschienen 2017
- Hirzel, S., Verlag
- paperback
- 296 Seiten
- Erschienen 2017
- Bayer Verlag
- Gebunden
- 80 Seiten
- Erschienen 2020
- arsEdition
- Gebunden
- 368 Seiten
- Erschienen 2022
- Braumüller Verlag
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2020
- Oekom Verlag GmbH
- Kartoniert
- 398 Seiten
- Erschienen 2005
- Wiley-VCH
- Gebunden
- 222 Seiten
- Erschienen 2019
- Langen-Müller
- paperback
- 838 Seiten
- Erschienen 2017
- Behr' s GmbH
- Hardcover
- 200 Seiten
- Erschienen 2007
- oekom verlag