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Verlag Eugen Ulmer

Das kleine Unkraut-Kochbuch: Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten

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Das kleine Unkraut-Kochbuch: Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten

Name: Das kleine Unkraut-Kochbuch: Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock
Author: Hissel, Janine und Schwarzer, Elke
ISBN: 3818612730

Hissel, Janine und Schwarzer, Elke

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Verlag Eugen Ulmer

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3818612730

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Seitenzahl:

128

Auflage:

Erschienen:

2021-01-14

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Beschreibung

Das kleine Unkraut-Kochbuch: Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten

Über 60 Rezepte mit Gratis-Gemüse aus dem Garten

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Das kleine Unkraut-Kochbuch" von Elke Schwarzer bietet über 60 kreative Rezepte, die zeigen, wie man gewöhnliches Unkraut aus dem Garten in schmackhafte Gerichte verwandeln kann. Das Buch lädt dazu ein, den Garten mit neuen Augen zu sehen und vermeintlich lästige Pflanzen als kostenlose und nahrhafte Zutaten zu entdecken. Mit praktischen Tipps zur Erkennung und Ernte von essbarem Unkraut sowie einfachen Anleitungen für die Zubereitung wird das Kochen mit Wildpflanzen für jeden zugänglich gemacht. Die Rezepte reichen von Salaten und Suppen bis hin zu Hauptgerichten und Desserts, die alle aufzeigen, wie vielseitig und lecker diese oft unterschätzten Pflanzen sein können.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

128

Erschienen:

2021-01-14

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783818612733

ISBN:

3818612730

Verlag:

Verlag Eugen Ulmer

Gewicht:

280 g

Auflage:

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Über den Autor

Hissel, Janine und Schwarzer, Elke

Janine Hissel ist Kräuterpädagogin und bietet Kochevents, Wildkräuterwanderungen und Naturkosmetik-Kurse an. Wildkräuter und ihre kulinarischen Eigenschaften sind ihre große Leidenschaft.