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Pfanneberg
Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-fachfrau

Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-fachfrau

Girke, Uwe

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783805706070
Verlag:
Pfanneberg
Seitenzahl:
438
Auflage:
-
Erschienen:
2008-10-28
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Beschreibung

Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-fachfrau
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Das "Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-fachfrau" von Uwe Girke ist ein umfassendes Werk, das angehende Restaurantfachleute bei der Vorbereitung auf ihre Abschlussprüfung unterstützt. Das Buch deckt alle relevanten Themenbereiche ab, die für die Ausbildung und Prüfung wichtig sind. Dazu gehören unter anderem Kenntnisse über Serviceabläufe, Gastronomiemanagement, Getränkekunde sowie Hygienevorschriften. Es bietet zahlreiche Übungsaufgaben und Musterlösungen, um den Lernstoff zu vertiefen und das Verständnis zu fördern. Darüber hinaus enthält es praktische Tipps und Hinweise für den Prüfungsalltag, um den Auszubildenden Sicherheit und Selbstvertrauen zu geben.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
438
Erschienen:
2008-10-28
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783805706070
ISBN:
9783805706070
Verlag:
Pfanneberg
Gewicht:
622 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Girke, Uwe

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