Die Ernährung des allergischen Kindes: Krankheitsbilder, Prävention und therapeutische Ernährungsmaßnahmen.
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Beschreibung
Das Buch "Die Ernährung des allergischen Kindes: Krankheitsbilder, Prävention und therapeutische Ernährungsmaßnahmen" von Ursula Drouve und Martin Heinrich Schöni bietet einen umfassenden Überblick über die Herausforderungen und Lösungsansätze bei der Ernährung von Kindern mit Allergien. Es behandelt verschiedene Krankheitsbilder, die durch Nahrungsmittelallergien ausgelöst werden können, und gibt detaillierte Einblicke in präventive Maßnahmen zur Vermeidung solcher Allergien. Zudem werden therapeutische Ernährungsstrategien vorgestellt, die darauf abzielen, Symptome zu lindern und das Wohlbefinden der betroffenen Kinder zu verbessern. Das Buch richtet sich an Eltern, Ernährungsberater und medizinisches Fachpersonal, die sich mit den speziellen Bedürfnissen allergischer Kinder auseinandersetzen müssen.
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