Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schülerbuch
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783804539044
Verlag:
Seitenzahl:
352 Seiten
Auflage:
37. Auflage 2013
Erschienen:
2000
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Beschreibung
Lebensmittel anbieten und verkaufen. Schülerbuch
Dieses Verkaufs- und Warenkundebuch ist geeignet für die Ausbildung von Kaufleuten im Lebensmitteleinzelhandel. Es ist jedoch ebenso bei Verkäuferinnen und Verkäufern einzusetzen.
Inhalt:
- Lernfeld 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
- Lernfeld 4: Waren präsentieren
- Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern
- Lernfeld 10: Besondere Verkaufssituationen bewältigen
- Was man beim Verkauf von Lebensmitteln noch wissen muss
- Ausführliches zu den Warengruppen im Lebensmitteleinzelhandel (Nahrungs-, Genuss- und Würzmittel) wie Herstellungsverfahren, Arten/Sorten, Inhaltsstoffe, Güteklassen, Kennzeichnung, Lagerung und Verkauf, weitere gesetzliche Vorschriften.
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
352 Seiten
Erschienen:
2000
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783804539044
ISBN:
9783804539044
Verlag:
Gewicht:
511 g
Auflage:
37. Auflage 2013
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