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Kochen mit Kräutern

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3800184400
Seitenzahl:
128
Auflage:
-
Erschienen:
2015-01-22
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Beschreibung

Kochen mit Kräutern

Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. Lernen Sie neue einfache Rezepte kennen und verwenden Sie Wildkräuter wie Beinwell, Bärenklau oder Vogelmiere. Wie wäre es mit einer Spinatlasagne mit Giersch und Löwenzahn? Oder mit einem Kräuterquark, verfeinert mit Pimpinelle und Borretsch? Die leckeren Rezepte verführen Sie, gesund zu kochen und neue Kochideen umzusetzen. Der ausführliche Porträtteil zeigt neben altbekannten auch längst vergessene Wildkräuter wie Brunelle, Wegwarte und Mädesüß. Plus: Kräuter anpflanzen, Wildkräuter finden, Kräuter trocknen und aufbewahren. von Volk, Renate und Volk, Fridhelm

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
128
Erschienen:
2015-01-22
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800184408
ISBN:
3800184400
Gewicht:
224 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

Renate Volk ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben.


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