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399 x einlegen und einkochen

Name: 399 x einlegen und einkochen
Author: Bellersen Quirini, Cosima

Bellersen Quirini, Cosima

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3800182483

Verlag:

Ulmer Eugen Verlag

Seitenzahl:

144

Auflage:

Erschienen:

2015-08-13

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Beschreibung

399 x einlegen und einkochen

Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen

Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einlegen? Bier selbst brauen? Oder Likör selbst machen? Lebensmittel selbst einmachen und damit haltbar machen ist wieder absolut in. Und mit diesem Buch ist das ganz leicht und schnell möglich. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: von den Klassikern wie Marmelade und Gurkengemüse bis hin zu modernen Variationen wie Currywurst im Glas und Brot in der Dose. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen und Ideen, die Lust aufs Nachmachen wecken. von Bellersen Quirini, Cosima

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

144

Erschienen:

2015-08-13

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783800182480

ISBN:

3800182483

Verlag:

Ulmer Eugen Verlag

Gewicht:

491 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Bellersen Quirini, Cosima

Cosima Bellersen Quirini, in der Nähe des Bodensees aufgewachsen, lebt in Celle und ist mehrfache Mutter. Seit einigen Jahren arbeitet die ausgebildete Buchhändlerin und Mediatorin nach einer langen Familienphase überwiegend als Autorin. Ihre Themen sind Geschichte, Krimi, Celle, Medizin, Kochen und Lyrik sowie alles rund um das Thema "Selbermachen".