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399 x einlegen und einkochen

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3800182483
Seitenzahl:
144
Auflage:
-
Erschienen:
2015-08-13
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Beschreibung

399 x einlegen und einkochen
Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen

Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einlegen? Bier selbst brauen? Oder Likör selbst machen? Lebensmittel selbst einmachen und damit haltbar machen ist wieder absolut in. Und mit diesem Buch ist das ganz leicht und schnell möglich. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: von den Klassikern wie Marmelade und Gurkengemüse bis hin zu modernen Variationen wie Currywurst im Glas und Brot in der Dose. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungewöhnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen und Ideen, die Lust aufs Nachmachen wecken. von Bellersen Quirini, Cosima

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
144
Erschienen:
2015-08-13
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783800182480
ISBN:
3800182483
Gewicht:
491 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Cosima Bellersen Quirini, in der Nähe des Bodensees aufgewachsen, lebt in Celle und ist mehrfache Mutter. Seit einigen Jahren arbeitet die ausgebildete Buchhändlerin und Mediatorin nach einer langen Familienphase überwiegend als Autorin. Ihre Themen sind Geschichte, Krimi, Celle, Medizin, Kochen und Lyrik sowie alles rund um das Thema "Selbermachen".


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