Fischer Fritzes frische Fische: Rezepte von der Waterkant
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Beschreibung
"Fischer Fritzes frische Fische: Rezepte von der Waterkant" von Julia Beutling ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Fischgerichten spezialisiert hat. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die die kulinarischen Traditionen der norddeutschen Küste widerspiegeln. Die Autorin präsentiert eine Sammlung von einfachen und zugleich raffinierten Gerichten, die sowohl klassische als auch moderne Zubereitungsarten umfassen. Neben den Rezepten gibt Beutling praktische Tipps zur Auswahl und Verarbeitung von frischem Fisch sowie zu passenden Beilagen und Saucen. Das Buch richtet sich an alle, die ihre Liebe zu Fischgerichten vertiefen möchten und Inspiration aus der maritimen Küche suchen.
Produktdetails
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Über den Autor
- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 1995
- Mosaik
- paperback
- 100 Seiten
- Erschienen 2005
- Coppenrath, F
- paperback
- 96 Seiten
- Erschienen 2012
- Fisch-Informationszentrum
- hardcover -
- Südwest



