

Unsere Waldküche
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Beschreibung
Jede Jahreszeit hat ihre besonderen wilden Gemüse, Kräuter und Fleischspezialitäten, die gefunden und genossen werden möchten. Bärlauch, Sauerampfer oder Knoblauchrauke im Frühling. Frischer Holunder und Pfifferlinge im Sommer. Beeren und leckere Pilze im Herbst - Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer nehmen uns mit auf ihren ganz persönlichen Waldspaziergang durchs Jahr und zeigen dem Leser, was er wann finden kann, worauf es zu achten gilt und wie diese kulinarischen Köstlichkeiten in der Küche richtig zubereitet werden. von Meuth, Martina und Neuner-Duttenhofer, Ber
Produktdetails

So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
Über den Autor
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind bekannt für ihre kulinarischen Entdeckungsreisen. Mitten im schönen Nordschwarzwald liegt ihr Apfelgut, auf dem sie nicht nur all ihre Küchenschätze selbst heranziehen, sondern auch die umliegende Natur und vor allem den Wald genießen, wo sie viele Zutaten für ihre Kochkünste finden. Sie geben Kochkurse und produzieren seit 30 Jahren ihre beliebte Fernsehsendung: Kochen mit Martina und Moritz.
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2019
- Matthaes Verlag
- perfect -
- Erschienen 1984
- Stürzel & Fehn, Kronach.,
- Halbleinen
- 240 Seiten
- Erschienen 2022
- AT Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2019
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Kartoniert
- 142 Seiten
- Erschienen 2019
- Springer
- spiral_bound
- 250 Seiten
- Erschienen 2009
- Boiling Billy Publications
- hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2025
- AT Verlag
- Kartoniert
- 220 Seiten
- Erschienen 2014
- Becker Joest Volk Verlag
- Hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2014
- AT Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- hardcover
- 192 Seiten
- Erschienen 2015
- Christian
- Gebunden
- 255 Seiten
- Erschienen 2015
- Knesebeck
- Gebunden
- 248 Seiten
- Erschienen 2013
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...
- Kartoniert
- 128 Seiten
- Erschienen 2019
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover
- 52 Seiten
- Erschienen 2010
- Salon Elektra
- hardcover
- 52 Seiten
- Erschienen 2011
- Salon Elektra Verlag