Wildkrankheiten und Fleischbeschau. Beschreibung und Anleitung für Jäger
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Beschreibung
Das Buch "Wildkrankheiten und Fleischbeschau: Beschreibung und Anleitung für Jäger" bietet eine umfassende Einführung in die Erkennung und Beurteilung von Krankheiten bei Wildtieren. Es richtet sich vor allem an Jäger, die lernen möchten, wie sie erlegte Tiere auf gesundheitliche Mängel überprüfen können. Das Buch behandelt verschiedene Wildkrankheiten, deren Symptome und mögliche Auswirkungen auf die Fleischqualität. Zudem werden Anleitungen zur korrekten Durchführung der Fleischbeschau gegeben, um sicherzustellen, dass das Wildbret genusstauglich ist. Praktische Tipps und anschauliche Abbildungen unterstützen den Leser dabei, fundierte Entscheidungen im Umgang mit erlegtem Wild zu treffen.
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