Prominente Köche kochen vegetarisch: euch zuliebe
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Beschreibung
"Prominente Köche kochen vegetarisch: euch zuliebe" ist ein Kochbuch, herausgegeben von der Animal Trust Schweiz (Stiftung für Tiere), das eine Sammlung von vegetarischen Rezepten präsentiert, die von bekannten Köchen kreiert wurden. Das Buch zielt darauf ab, die Vorteile der vegetarischen Küche hervorzuheben und die Leser zu ermutigen, tierfreundliche und nachhaltige Ernährungsweisen auszuprobieren. Jede Rezeptkreation spiegelt die individuelle kulinarische Expertise der beteiligten Köche wider und bietet zugleich Inspiration für schmackhafte und kreative Gerichte ohne Fleisch. Neben den Rezepten enthält das Buch möglicherweise auch Informationen über die ethischen und ökologischen Gründe für eine vegetarische Ernährung, um das Bewusstsein für Tierschutz und Umweltschutz zu fördern.
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