Gut Brot will Weile haben: Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte
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Beschreibung
"**Gut Brot will Weile haben: Der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte**" von Ria Lottermoser ist ein Buch, das sich sowohl der Kunst des traditionellen Brotbackens als auch der Philosophie des entschleunigten Lebens widmet. Im Mittelpunkt steht der Bäcker vom Lorettohof, dessen Handwerk und Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Brot im Einklang mit der Natur stehen. Das Buch bietet eine Sammlung von erprobten Rezepten, die den Leser dazu einladen, selbst kreativ zu werden und die Freude am Backen zu entdecken. Neben den Rezepten gibt es Einblicke in die Geschichte des Lorettohofs sowie Tipps zur Auswahl der richtigen Zutaten und Techniken, um das perfekte Brot zu backen. Die Autorin vermittelt dabei nicht nur praktisches Wissen, sondern auch eine Lebenshaltung, die Wert auf Geduld und Hingabe legt.
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