Kiehnle Kochbuch: Das große Grundkochbuch mit 2500 Rezepten
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Beschreibung
Das "Kiehnle Kochbuch: Das große Grundkochbuch mit 2500 Rezepten" von Monika Graff ist ein umfassendes Werk, das als unverzichtbares Nachschlagewerk für jeden Haushalt dient. Es bietet eine beeindruckende Sammlung von 2500 Rezepten, die sowohl klassische als auch moderne Gerichte abdecken. Das Buch ist darauf ausgelegt, sowohl Anfängern als auch erfahrenen Köchen eine Fülle an Inspiration und praktischen Anleitungen zu bieten. Die Rezepte sind klar strukturiert und leicht nachvollziehbar, wobei Wert auf frische Zutaten und ausgewogene Ernährung gelegt wird. Neben den Rezepten enthält das Buch wertvolle Tipps zu Kochtechniken, Menüplanung und der richtigen Lagerung von Lebensmitteln, was es zu einem idealen Begleiter in der Küche macht.
Produktdetails
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Über den Autor
Hermine Kiehnle war Leiterin der Kochschule des schwäbischen Frauenvereins und brachte 1912 im Eigenverlag ein Kochbuch für den Verein heraus. 1921 nahm sich der Verleger Walter Hädecke dieses Buches an und verlegte es unter dem Titel "Kiehnle Kochbuch". Seitdem wurde es immer wieder aktualisiert und ergänzt. 1930 erschien die "Große illustrierte Jubiläumsausgabe", das erste Kochbuch mit farbiger Food-Fotografie. Seither sind weit über 1 Million Kiehnle-Kochbücher erschienen und es ist in vielen Haushalten das Nachschlagewerk in der Küche. Monika (Mo) Graff ist erfolgreiche Autorin zahlreicher Kochbücher und Cheflektorin des Hädecke Verlages. Geboren in Berlin, studierte sie nach dem Abitur in Lindau (Bodensee) Innenarchitektur und Messebau an der Staatlichen Kunstakademie Stuttgart. Nach dem Abschluss war sie zunächst einige Jahre als Innenarchitektin tätig, nebenbei entwarf sie Buchumschläge, gestaltete Layouts und fertigte Buchillustrationen an. Seit vielen Jahren bereichert sie den Hädecke Verlag mit ihrer Leidenschaft fürs Reisen, Kochen und Genießen und ihrem enormen kulinarischen Fachwissen.
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