Original schwäbisch Backen

Name: Original schwäbisch Backen
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Graff, Monika und Kiehnle, Hermine
ISBN: 3775004858

Graff, Monika und Kiehnle, Hermine

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Hädecke Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3775004858

Verlag:

Hädecke Verlag

Seitenzahl:

232

Auflage:

Erschienen:

2010-09-24

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Beschreibung

Original schwäbisch Backen

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Original schwäbisch Backen" von Monika Graff ist ein Kochbuch, das sich auf die traditionelle Backkunst der schwäbischen Küche konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten für klassische schwäbische Backwaren, darunter Brote, Kuchen und Gebäck. Die Autorin legt Wert auf authentische Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden, um den Lesern zu ermöglichen, die regionaltypischen Aromen und Texturen nachzubilden. Neben den Rezepten enthält das Buch oft nützliche Tipps und Hintergrundinformationen zur Geschichte und Kultur des schwäbischen Backens. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbybäcker, die ihre Kenntnisse in der schwäbischen Küche vertiefen möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

232

Erschienen:

2010-09-24

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783775004855

ISBN:

3775004858

Verlag:

Hädecke Verlag

Gewicht:

997 g

Auflage:

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Über den Autor

Graff, Monika und Kiehnle, Hermine

Monika Graff ist erfolgreiche Autorin zahlreicher Kochbücher des Hädecke-Verlags. Die gebürtige Berlinerin wuchs am Bodensee auf und studierte in Stuttgart Innenarchitektur. Das echt schwäbische Essen und Genießen lernte sie über die Jahre schätzen und lieben. Sie aktualisierte und ergänzte die Originalrezepte Hermine Kiehnles, Autorin des Longsellers ¿Kiehnle Kochbuch¿, die diese Anfang des vergangenen Jahrhunderts in der Kochschule des schwäbischen Frauenvereins gesammelt und aufgeschrieben hatte.