Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf: Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen
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Beschreibung
Das Buch "Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf: Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen" von Claus Schünemann ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an angehende Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen in der Bäckerei- und Konditoreibranche richtet. Es deckt sowohl theoretische als auch praktische Aspekte des Verkaufs ab. Die Inhalte sind in verschiedene Lernfelder gegliedert, die praxisnah gestaltet sind, um den Lernenden eine fundierte Ausbildung zu ermöglichen. Das Buch behandelt Themen wie Produktkenntnisse, Kundenberatung, Verkaufstechniken und betriebswirtschaftliche Grundlagen. Zudem werden Hygienestandards und rechtliche Rahmenbedingungen thematisiert. Durch zahlreiche Beispiele und Übungen wird das theoretische Wissen vertieft und die Anwendung im Berufsalltag erleichtert.
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 408 Seiten
- Erschienen 2010
- Cornelsen Verlag
- Box -
- Erschienen 2020
- Princoso
- Kartoniert
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- Pfanneberg
- Hardcover
- 498 Seiten
- Erschienen 2013
- NWB Verlag
- Geheftet
- 346 Seiten
- Erschienen 2018
- Merkur Rinteln
- Kartoniert
- 112 Seiten
- Erschienen 2019
- Verlag Handwerk und Technik
- Gebunden
- 320 Seiten
- Erschienen 2004
- Verlag Eugen Ulmer
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2010
- Cornelsen Verlag



