Das Buch "Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf: Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer/Fachverkäuferinnen" von Claus Schünemann ist ein umfassendes Lehrbuch, das sich an angehende Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen in...

Hervorragende Ergänzung zum Hauptband "Lernfelder der Bäckerei & Konditorei, Verkauf" und den "Fachkundlichen Testheften". Die Arbeitshefte sind nach Lernfeldern gegliedert und auf das Lehrbuch abgestimmt. Sie enthalten...