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Moin regional kochen

Moin regional kochen

Althoff, Kartar

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3756257207
Verlag:
-
Seitenzahl:
142
Auflage:
-
Erschienen:
2022-08-02
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Beschreibung

Moin regional kochen
Norddeutsche Klassiker und innovative Rezepte für regionale Lebensmittel, mit vegetarischen Varianten für Fleischgerichte

"Moin regional kochen" ist eine Rezeptsammlung für norddeutsche Spezialitäten und regionale Produkte. Neben den traditionellen Rezepten findest du viele neue Anregungen, wie du die Lebensmittel der Region lecker zubereiten kannst. Der Schwerpunkt liegt in der vegetarischen Küche. Zu jedem Fleischgericht gibt es in diesem Buch auch eine vegetarische Zubereitungsvariante. von Althoff, Kartar

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
142
Erschienen:
2022-08-02
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783756257201
ISBN:
3756257207
Verlag:
-
Gewicht:
434 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Althoff, Kartar

Kartar Althoff wurde 1965 in Hannover geboren und lebt seit 1986 in Hamburg. In einem vegetarischen Restaurant hat er sein Handwerk gelernt. Seit 1994 arbeitet er selbständig als mobiler Koch. Neben einigen Auslandseinsätzen in Slovenien, Italien und Frankreich ist er seit 26 Jahren im norddeutschen Raum tätig.

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