Kochen und Backen mit Hafer: Glutenfrei und vegan schlemmen mit dem Powerkorn Hafer.
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Beschreibung
"Kochen und Backen mit Hafer: Glutenfrei und vegan schlemmen mit dem Powerkorn Hafer" von Katrin Luber ist ein Kochbuch, das sich auf die vielseitige Verwendung von Hafer in der Küche konzentriert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl glutenfrei als auch vegan sind, und hebt die gesundheitlichen Vorteile von Hafer hervor. Leser finden kreative Ideen für Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Desserts, wobei der Fokus auf einfachen Zubereitungsmethoden liegt. Neben den Rezepten liefert das Buch auch nützliche Informationen über die Nährstoffe des Hafers und Tipps zur Integration in eine ausgewogene Ernährung. Es richtet sich an Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen sowie an alle, die gesunde Alternativen suchen.
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