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Moin - regional kochen

Moin - regional kochen

Althoff, Kartar

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3753402575
Verlag:
-
Seitenzahl:
142
Auflage:
-
Erschienen:
2021-01-25
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Beschreibung

Moin - regional kochen
Norddeutsche Klassiker und innovative Rezepte für regionale Lebensmittel mit vegetarischen Varianten für Fleischgerichte

Moin - regional kochen ist eine Rezeptsammlung für norddeutsche Spezialitäten und regionale Produkte.Hier findest du neben den traditionellen Rezepten des Nordens viele neue Anregungen, wie man die Lebensmittel der Region lecker zubereiten kann. Wobei der Schwerpunkt auf der vegetarischen Küche liegt. Zu jedem Fleischgericht gibt es in diesem Buch auch eine vegetarische Zubereitungsvariante. von Althoff, Kartar

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
142
Erschienen:
2021-01-25
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783753402574
ISBN:
3753402575
Verlag:
-
Gewicht:
434 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Althoff, Kartar

Kartar Althoffwurde 1965 in Hannover geboren, absolvierte 1984 seine Hochschulreife und lebt seit 1986 in Hamburg, wo er in einem vegetarischen Restaurant sein Handwerk lernte. Seit 1994 arbeitet er selbstständig als mobiler Koch. Neben einigen Auslandseinsätzen in Slowenien, Italien und Frankreich ist er seit 26 Jahren im norddeutschen Raum tätig.

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