Moin - regional kochen
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Beschreibung
Moin - regional kochen ist eine Rezeptsammlung für norddeutsche Spezialitäten und regionale Produkte.Hier findest du neben den traditionellen Rezepten des Nordens viele neue Anregungen, wie man die Lebensmittel der Region lecker zubereiten kann. Wobei der Schwerpunkt auf der vegetarischen Küche liegt. Zu jedem Fleischgericht gibt es in diesem Buch auch eine vegetarische Zubereitungsvariante. von Althoff, Kartar
Produktdetails

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Über den Autor
Kartar Althoffwurde 1965 in Hannover geboren, absolvierte 1984 seine Hochschulreife und lebt seit 1986 in Hamburg, wo er in einem vegetarischen Restaurant sein Handwerk lernte. Seit 1994 arbeitet er selbstständig als mobiler Koch. Neben einigen Auslandseinsätzen in Slowenien, Italien und Frankreich ist er seit 26 Jahren im norddeutschen Raum tätig.
- paperback
- 112 Seiten
- Erschienen 2012
- Aschendorff
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2021
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2017
- Christian
- Kartoniert
- 160 Seiten
- Erschienen 2015
- weltweiser Verlag
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- paperback -
- Erschienen 1999
- Edisud
- Hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2015
- Becker Joest Volk Verlag
- paperback
- 112 Seiten
- Erschienen 2012
- Aschendorff
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2021
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2014
- edition limosa