Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie
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Beschreibung
"Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie" von Katrin Korch ist ein Buch, das traditionelle japanische Küche mit persönlichen Erzählungen verbindet. Die Autorin teilt eine Vielzahl von alltagstauglichen Rezepten, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Köche ansprechen. Jedes Rezept wird von Anekdoten und Erinnerungen aus ihrer eigenen Familiengeschichte begleitet, wodurch ein tieferer Einblick in die kulinarische Kultur Japans geboten wird. Das Buch lädt Leser dazu ein, die Vielfalt der japanischen Küche zu entdecken und gleichzeitig mehr über die familiären und kulturellen Hintergründe dieser Gerichte zu erfahren.
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