Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie
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Beschreibung
"Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie" von Katrin Korch ist ein kulinarisches Buch, das die Leser auf eine Reise in die Welt der japanischen Alltagsküche mitnimmt. Die Autorin teilt authentische Rezepte, die sich leicht in den täglichen Speiseplan integrieren lassen und gleichzeitig einen Einblick in die Vielfalt und den Reichtum der japanischen Küche bieten. Neben den Rezepten erzählt Korch persönliche Geschichten und Erinnerungen aus ihrer eigenen Familienküche, wodurch das Buch eine warme, persönliche Note erhält. Es verbindet kulinarische Traditionen mit familiären Erlebnissen und lädt dazu ein, sowohl neue Gerichte auszuprobieren als auch mehr über die kulturellen Hintergründe zu erfahren.
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