
Zucker macht dumm und andere Ernährungsmythen
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Beschreibung
Gesunde Ernährung liegt im Trend. Doch was ist gesund, was sollen wir essen? Täglich verunsichern die Medien mit neuen Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft. Aber nimmt man mit Intervallfasten wirklich ab? Ist vegetarische Ernährung genauso gesund wir eine Mittelmeerdiät? Schützt der Verzehr von Käse unser Herz? Ist die Paleo-Diät sinnvoll? Für dieses Buch wurden 70 aktuelle Heilsversprechen und erstaunliche Ernährungsnews vom CEBAM (Zentrum für Evidenzbasierte Medizin) geprüft. Die Autorin erklärt, was es mit den Mythen tatsächlich auf sich hat und was wir davon glauben können. Wissenschaftlich geprüft und unterhaltsam zu lesen! von Finoulst, Marleen
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Über den Autor
Dr. Marleen Finoulst begann ihre berufliche Laufbahn als praktische Ärztin. Heute ist sie Chefredakteurin des Gesundheitsmagazins "Bodytalk" des belgischen Nachrichtenmagazins "Knack" und koordiniert die vom Belgischen Zentrum für Evidenzbasierte Medizin (CEBAM) initiierte Webseite "Gezondheid en Wetenschap" (Gesundheit und Wissenschaft).
- Kartoniert
- 192 Seiten
- Erschienen 2016
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Kartoniert
- 268 Seiten
- Erschienen 2020
- indayi edition Darmstadt
- Gebunden
- 336 Seiten
- Erschienen 2020
- Oekom Verlag GmbH
- Klappenbroschur
- 352 Seiten
- Erschienen 2020
- Südwest Verlag
- Klappenbroschur
- 328 Seiten
- Erschienen 2017
- books4success
- Kartoniert
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Heyne Verlag
- paperback
- 44 Seiten
- Erschienen 2015
- Grin Verlag
- perfect -
- -
- Kartoniert
- 368 Seiten
- Erschienen 2020
- Penguin Publishing Group