Quinoa Rezepte

Name: Quinoa Rezepte
Price: 8.99 EUR
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Author: Handschmann, Johanna
ISBN: 3746077877

Handschmann, Johanna

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

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3746077877

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Erschienen:

2018-01-16

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Beschreibung

Quinoa Rezepte

Genießen mit Quinoa vegtarisch vegan glutenfrei

Dieses Buch bietet neben einer informativen Warenkunde zu Quinoa, den besonderen Inhaltsstoffen und Verwendungsmöglichkeiten eine sehr schöne Zusammenstellung genussreicher Rezepte für Vegetarier und Veganer, wobei durch entsprechende FlexiTipps auch alle Nicht-Vegetarier/-Veganer auf Ihre Kosten kommen. Genießen Sie die Quinoa Rezepte. Das "Superfood" Quinoa, auch "Wunderkorn aus den Anden" genannt, hat in den letzten 30 Jahren in Europa eine beträchtlichen "Karriere" hingelegt. Quinoa ist nicht nur ein perfekter Eiweißlieferant, sondern hat auch durch seinen hohen Gehalt an Mineralien, Vitaminen und Omega 3 Fetten in der Gesundheitsszene große Bedeutung und Beachtung erreicht. von Handschmann, Johanna

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

Erschienen:

2018-01-16

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783746077871

ISBN:

3746077877

Verlag:

Gewicht:

146 g

Auflage:

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Über den Autor

Handschmann, Johanna

Johanna Handschmann war Fachschulrätin und Dozentin für Ernährungslehre an der Pädagogischen Hochschule Karlsruhe und Hauswirtschaftslehrerin. Sie hat in den letzten 30 Jahren ca. 40 Kochbücher veröffentlicht. Heute lebt sie am Bodensee und arbeitet als freie Autorin (z.B. für den Süd-west/Bassermann Verlag) und als Ernährungscoach. Sie ist Expertin für individuelle Ernährungssituationen, wie z.B. Stoffwechseltyp-Ernährung, glutenfreie Ernährung, Low Carb und Rotationsdiät. Sie ist weiterhin Fachautorin für kreative Fleisch-, Fisch-, und Gemüseküche, vegetarische und vegane Ernährung, Vollwertkost, Trennkost.