Die Flexi-Diät: Abnehmen mit mediterranem Low Carb – mit und ohne Mahlzeitenersatz
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Beschreibung
"Die Flexi-Diät: Abnehmen mit mediterranem Low Carb – mit und ohne Mahlzeitenersatz" von Franca Mangiameli ist ein Ratgeber, der sich auf eine flexible und nachhaltige Methode zum Abnehmen konzentriert. Die Autorin kombiniert die Prinzipien der mediterranen Küche mit einer Low-Carb-Ernährungsweise, um eine ausgewogene Diät zu schaffen, die sowohl effektiv als auch genussvoll ist. Das Buch bietet praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag und zeigt, wie man durch den Einsatz von Mahlzeitenersatzprodukten zusätzlich variieren kann. Mit Rezepten und Ernährungsplänen unterstützt Mangiameli die Leser dabei, ihre individuellen Abnehmziele zu erreichen, ohne auf kulinarische Genüsse verzichten zu müssen.
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Über den Autor
Prof. Dr. oec. troph. Nicolai Worm ist einer der führenden Ernährungswissenschaftler Deutschlands. Seit 2008 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken. Seine Bücher zu der von ihm entwickelten »LOGI-Methode« sowie sein Buch Low Carb (riva, 2010) sind Bestseller. In seinen neuesten Werken unter dem Label Flexi-Carb spricht er sich für eine kohlenhydratangepasste mediterrane Low-Carb-Küche als gesündeste Ernährung für unseren modernen Lebensstil aus. Heike Lemberger, Ökotrophologin und DSSV-Fitnesslehrerin, ist eine erfahrene Referentin und Trainerin. Seit 19 Jahren arbeitet sie an der Universität Hamburg im Fachbereich Bewegungswissenschaft. 2010 hat sie zusammen mit Franca Mangiameli die essteam GbR gegründet. Die Ernährungsexpertin begeistert Führungskräfte und Mitarbeiter von Unternehmen ebenso wie Multiplikatoren aus der Gesundheitsbranche mit ihren praxisnahen und innovativen Vorträgen und Workshops. Selbst ist sie begeisterte Marathonläuferin. Franca Mangiameli ist Diplom-Ökotrophologin und coacht seit über 15 Jahren Menschen mit Übergewicht und ernährungsmitbedingten Erkrankungen. Sie ist Inhaberin des Studios für Ernährungsberatung Dr. Ambrosius in Gießen und seit 2010 gemeinsam mit Heike Lemberger Geschäftsführerin der essteam GbR in Hamburg. Franca Mangiameli hat zahlreiche Low-Carb-Bücher geschrieben, darunter viele Kochbücher der LOGI-Reihe sowie Die Milchdiät. Darüber hinaus hält sie Vorträge für Fachkräfte, Verbraucher sowie Führungspersonal und deren Mitarbeiter.
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