pur. vollwertig. vegan. liebevoll.: Das Kochbuch zum beliebten Blog
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Beschreibung
"Pur. Vollwertig. Vegan. Liebevoll." von Melanie M. Gerber ist ein Kochbuch, das auf ihrem beliebten Blog basiert und eine Vielzahl von veganen Rezepten präsentiert. Das Buch legt den Fokus auf vollwertige und gesunde Zutaten, die nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich sind. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und werden durch ansprechende Fotografien ergänzt, die Lust aufs Ausprobieren machen. Neben Hauptgerichten bietet das Buch auch Anleitungen für Snacks, Desserts und Getränke, allesamt ohne tierische Produkte. Melanie M. Gerber teilt zudem persönliche Tipps für einen nachhaltigen Lebensstil und zeigt, wie man mit Liebe und Achtsamkeit köstliche vegane Mahlzeiten zubereiten kann.
Produktdetails
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Über den Autor
Melanie M. Gerber wurde am 12.12.1978 in Basel geboren. Nach ihrem Studium der Wirtschaftswissenschaften an der Universität St. Gallen arbeitete sie 10 Jahre im Management eines renommierten Schweizer Unternehmens. Nach der Geburt ihres ersten Kindes begann sie sich vermehrt mit dem Thema gesunder Ernährung auseinander zu setzten. So bildete sie sich zum Integrative Health Coach am Institute for Integrative Nutrition in New York aus. 2014 gründete sie ihr Unternehmen Familycious und rief ihren Rezepte Blog ins Leben. Seither begleitet sie Menschen auf dem Weg zu einer gesunden Lebensweise und veröffentlicht ihre Rezepte in verschiedenen Zeitschriften und Ratgebern.2015 publizierte sie ihr erstes Kochbuch pur.vollwertig.vegan.liebevoll. - das Kochbuch zum beliebten Blog.
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