
Ab heute ausgebucht - mein HotelRestaurant: Professionell planen. Handeln. Konkret umsetzen.
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Beschreibung
"Ab heute ausgebucht - mein HotelRestaurant: Professionell planen. Handeln. Konkret umsetzen." von Andreas J.H. Hein ist ein praktischer Leitfaden für alle, die in der Hotel- und Gastronomiebranche tätig sind oder eine Karriere in diesem Bereich anstreben. Das Buch bietet konkrete Ratschläge und Strategien zur Planung, Durchführung und Umsetzung von Geschäftsplänen im Gastgewerbe. Es behandelt Themen wie Marketing, Personalmanagement, Finanzplanung und Kundenservice und erklärt, wie man diese Aspekte effektiv handhabt, um den Erfolg des Unternehmens zu maximieren. Der Autor verwendet seine jahrelange Erfahrung in der Branche, um wertvolle Einblicke und bewährte Methoden zu teilen, die dazu beitragen können, dass Ihr Hotel oder Restaurant stets ausgebucht ist.
Produktdetails

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Über den Autor
Andreas J. H. Hein Ausbildung: Kochlehre Küchenmeister der IHK Lindau/Bodensee Betriebswirt Hotelfachschule Hannover Ausbildereignung nach AEVO Journalistische Weiterbildung, Stuttgart aktuell Studium zum Dipl.-Wirtschaftsjuristen in Hamburg Berufliche Stationen: Partiechef und Souchef in unzähligen Häusern und Sternerestaurants Küchenchef in Berlin, München, Sizilien, Hamburg, Barcelona, Belfast Diverse Geschäftsführerpositionen in Hotel & Gastro Selbständig, Großeventlocation in Spanien, Rosas&Barcelona 4 Buchveröffentlichungen Chefredakteur im Verlag für die Deutsche Wirtschaft, Bonn Coach, Trainer und Seminardozent für die UnternehmerManufaktur, Burghausen Inhaber der Münchener Unternehmensberatung Heinrich Hein Business Analysts
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- 214 Seiten
- Erschienen 2010
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