60 Jahre Amicale bâloise des chefs de cuisine ABCC
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783724528067
Verlag:
Seitenzahl:
216
Auflage:
-
Erschienen:
2025-09-01
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Beschreibung
60 Jahre Amicale bâloise des chefs de cuisine ABCC
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Das Buch "60 Jahre Amicale bâloise des chefs de cuisine ABCC" feiert das 60-jährige Bestehen der renommierten Vereinigung von Basler Küchenchefs. Es beleuchtet die Geschichte und Entwicklung der Amicale, ihre bedeutenden Beiträge zur kulinarischen Kultur in Basel und darüber hinaus. Durch eine Sammlung von Erinnerungen, Anekdoten und Fotografien wird die reiche Tradition und das Erbe der Vereinigung lebendig dargestellt. Zudem enthält das Buch Porträts prominenter Mitglieder sowie Einblicke in deren Philosophie und Arbeitsweise, was es zu einer inspirierenden Lektüre für alle Liebhaber der gehobenen Küche macht.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
216
Erschienen:
2025-09-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783724528067
ISBN:
9783724528067
Verlag:
Gewicht:
789 g
Auflage:
-
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