MET: Honigweinbereitung - Leicht gemacht!
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Beschreibung
"MET: Honigweinbereitung - Leicht gemacht!" von Karl Stückler ist ein praxisorientierter Leitfaden zur Herstellung von Met, einem traditionellen Honigwein. Das Buch richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbybrauer und bietet eine umfassende Einführung in die Kunst der Met-Herstellung. Stückler erklärt Schritt für Schritt den gesamten Prozess, von der Auswahl des richtigen Honigs über die Gärung bis hin zur Abfüllung und Lagerung des fertigen Mets. Ergänzt wird das Buch durch zahlreiche Tipps zur Verfeinerung des Geschmacks sowie zur Vermeidung häufiger Fehler. Darüber hinaus enthält es verschiedene Rezepte und Variationen, um den eigenen Met individuell zu gestalten.
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