Mikronährstoffe als Motor der Evolution
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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783642553967
Verlag:
Seitenzahl:
260 Seiten
Auflage:
-
Erschienen:
2015-06-09
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Beschreibung
Mikronährstoffe als Motor der Evolution
Jedes Lebewesen braucht Mikronährstoffe unterschiedlicher Art und Menge. Jüngste Erkenntnisse über deren Bedeutung erlauben eine neue Interpretation der Evolution des Menschen. So ist die Hirnentwicklung mit einer ganzen Reihe von Mikronährstoffen eng verbunden. Wie aber haben es unsere Ahnen geschafft, dass sie immer genug davon hatten? Wie hat die Verfügbarkeit von Mikronährstoffen die natürliche Selektion beeinflusst? Dieses Buch gibt erste Antworten auf diese spannenden Fragen. von Biesalski, Hans Konrad
Produktdetails
Einband:
Hardcover
Seitenzahl:
260 Seiten
Erschienen:
2015-06-09
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783642553967
ISBN:
9783642553967
Verlag:
Gewicht:
400 g
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