

Der Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111 Rezepte für gesunden Genuss
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Beschreibung
"Der Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111 Rezepte für gesunden Genuss" von Michaela Baur ist eine Ergänzung zu Bas Kasts Bestseller "Der Ernährungskompass". Dieses Kochbuch bietet eine Sammlung von 111 Rezepten, die auf den wissenschaftlichen Erkenntnissen des ursprünglichen Kompasses basieren. Die Rezepte sind darauf ausgelegt, gesundes Essen genussvoll und alltagstauglich zu gestalten. Sie decken verschiedene Mahlzeiten ab, von Frühstück bis Abendessen, und beinhalten auch Snacks und Desserts. Ziel ist es, eine ausgewogene Ernährung zu fördern, die sowohl nährstoffreich als auch schmackhaft ist. Das Buch richtet sich an alle, die ihre Ernährungsgewohnheiten verbessern möchten, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen.
Produktdetails

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Über den Autor
Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Mit dem »Ernährungskompass« (2018, ausgezeichnet als »Wissensbuch des Jahres«), in dem Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Ernährung zusammengestellt hat, gelang ihm ein Riesenerfolg. Wie man sie alltagstauglich umsetzen kann, zeigt er in »Der Ernährungskompass. Das Kochbuch« (gemeinsam mit Michaela Baur, 2019). Beide Bücher stehen seit ihrem Erscheinen auf den Bestsellerlisten. Michaela Baur, Jahrgang 1971, studierte Ökotrophologie an der TU München/Weihenstephan und ist u.a. Food-Autorin.
- Gebunden
- 263 Seiten
- Erschienen 2012
- Freies Geistesleben
- paperback
- 40 Seiten
- Erschienen 2016
- BONNEVIE-Verlag
- paperback
- 300 Seiten
- Erschienen 2005
- Marix
- Kartoniert
- 224 Seiten
- Erschienen 2015
- Heyne Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1998
- Südwest
- perfect
- 356 Seiten
- Erschienen 2019
- EoK
- Gebunden
- 140 Seiten
- Erschienen 2014
- Jan Thorbecke Verlag
- Gebunden
- 253 Seiten
- Erschienen 2016
- Bloomsbury Berlin
- Hardcover
- 141 Seiten
- Erschienen 2008
- Stocker, L