

Der Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111 Rezepte für gesunden Genuss
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Beschreibung
"Der Ernährungskompass - Das Kochbuch: 111 Rezepte für gesunden Genuss" von Michaela Baur ist ein Begleitwerk zu Bas Kasts Bestseller "Der Ernährungskompass". Das Kochbuch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basieren und eine gesunde Ernährung fördern sollen. Es umfasst 111 abwechslungsreiche Gerichte, die einfach zuzubereiten sind und sowohl den Geschmack als auch die Gesundheit in den Vordergrund stellen. Die Rezepte decken verschiedene Mahlzeiten ab – von Frühstücksideen über Hauptgerichte bis hin zu Snacks und Desserts – und sind darauf ausgelegt, ausgewogene Nährstoffe zu liefern. Zudem enthält das Buch praktische Tipps zur Umsetzung einer gesunden Ernährungsweise im Alltag.
Produktdetails

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Über den Autor
Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Mit dem »Ernährungskompass« (2018, ausgezeichnet als »Wissensbuch des Jahres«), in dem Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Ernährung zusammengestellt hat, gelang ihm ein Riesenerfolg. Wie man sie alltagstauglich umsetzen kann, zeigt er in »Der Ernährungskompass. Das Kochbuch« (gemeinsam mit Michaela Baur, 2019). Beide Bücher stehen seit ihrem Erscheinen auf den Bestsellerlisten. Michaela Baur, Jahrgang 1971, studierte Ökotrophologie an der TU München/Weihenstephan und ist u.a. Food-Autorin.
- Gebunden
- 263 Seiten
- Erschienen 2012
- Freies Geistesleben
- paperback
- 40 Seiten
- Erschienen 2016
- BONNEVIE-Verlag
- paperback
- 300 Seiten
- Erschienen 2005
- Marix
- Kartoniert
- 132 Seiten
- Erschienen 2020
- Trias
- perfect
- 356 Seiten
- Erschienen 2019
- EoK