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Gutsküche: Geschmack ist meine Heimat

Name: Gutsküche: Geschmack ist meine Heimat
Author: Gfrörer, Matthias und Patrikiou, Elissavet

Gfrörer, Matthias und Patrikiou, Elissavet

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Südwest Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3517098604

Verlag:

Südwest Verlag

Seitenzahl:

240

Auflage:

Erschienen:

2019-10-21

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Beschreibung

Gutsküche: Geschmack ist meine Heimat

Geschmack ist meine Heimat

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Gutsküche: Geschmack ist meine Heimat" von Elissavet Patrikiou ist ein Kochbuch, das die traditionelle und moderne griechische Küche feiert. Es bietet eine breite Palette an Rezepten, von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu raffinierten Festtagsmenüs. Patrikiou teilt nicht nur ihre Lieblingsrezepte, sondern auch die Geschichten und Traditionen hinter den Gerichten. Darüber hinaus enthält das Buch Tipps für die Auswahl der richtigen Zutaten und Techniken zur Zubereitung authentischer griechischer Gerichte. Mit stimmungsvollen Fotos und persönlichen Anekdoten lädt "Gutsküche: Geschmack ist meine Heimat" dazu ein, in die Welt der griechischen Küche einzutauchen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

240

Erschienen:

2019-10-21

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783517098609

ISBN:

3517098604

Verlag:

Südwest Verlag

Gewicht:

981 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Bücher Vielfalt

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Über den Autor

Gfrörer, Matthias und Patrikiou, Elissavet

Von Hamburg bis Dubai über die Cote d¿Azur und Barcelona und wieder zurück ¿ Matthias Gfrörer hat in Sterneküchen auf der ganzen Welt gekocht. Mit der Gutsküche auf dem Bioland Gut Wulksfelde hat er sich mit seiner Frau Rebecca schließlich den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Hier werden Nachhaltigkeit, Bioqualität und Transparenz, aber vor allem auch edle Raffinesse groß geschrieben.